Vitamine B3 (Niacine)

La vitamine B3, aussi appelée niacine ou vitamine PP, est une vitamine hydrosoluble essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Elle est cruciale pour le métabolisme énergétique, aidant à convertir les aliments en énergie, et soutient le système nerveux, la peau, et la circulation sanguine. L'organisme peut en fabriquer de petites quantités à partir du tryptophane, mais les apports doivent principalement venir de l'alimentation.