Vitamine B2 (Riboflavine)
La vitamine B2, ou riboflavine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au métabolisme énergétique, à la production d'énergie à partir des aliments (glucides, lipides, protéines) et au maintien de la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des globules rouges et du système nerveux. Elle a également un rôle antioxydant et est nécessaire à l'activation de la vitamine B6 et à la synthèse de la niacine (vitamine B3).