Fibres Prébiotiques (Fibres solubles)

Les fibres alimentaires sont des glucides complexes d'origine végétale qui ne sont ni digérés ni absorbés par l'intestin grêle. Elles sont essentielles pour une bonne santé digestive, car elles régulent le transit intestinal, nourrissent les bonnes bactéries du microbiote et contribuent à la satiété. Elles se distinguent en deux catégories : les fibres solubles, qui se dissolvent dans l’eau et nourrissent le microbiote, et les fibres insolubles, qui augmentent le volume des selles.